德（王喜饰）天生拥有厨艺天份，在舅父季（刘家辉饰）的鼓励下，欲投身饮食行业，唯其父坚（梁家仁饰）却认为当厨子难有出头之日，断言不允，德只好无奈放弃，为此郁郁不乐，幸得青梅竹马好友小琳（袁洁莹饰）在旁开解，经多番努力，德终获坚批准进入酒店中菜部学厨。期间，德邂逅咏（郭可盈饰），力加追求，终以真诚打动之，琳得知黯然失落。偶然机会下，德结识了酒店太子爷豪（魏骏杰饰）成为好友，豪凡事尽心尽力，惜仍未获父亲信赖，深心不遂，遂脱离。
南宋末年，正道中人一起合力将魔教覆灭，魔教教主之女聂媚娘（米雪饰）为报此仇夜闯少林，竟与藏经阁首座觉生（卢惠光饰）发生一段孽缘，诞下一女聂小凤（龚慈恩饰）。媚娘仍为报复四处不断为祸武林，正道首领罗玄（姜大卫饰）召集武林群雄围剿媚娘。小凤目睹母亲媚娘惨死，幸得罗玄救下。小凤已出落成亭亭玉立的大姑娘，她与罗玄彼此竟渐生倾慕之心。一夜情缘后，小凤生下了梅绛雪（杨恭如饰）、陈玄霜（陈炜饰）二女。然而仇恨的种子还是萌发了，小凤令武林再起风波。 由香港亚洲电视制作的40集武侠巨作《雪花神剑》，改编自卧龙生武侠小说《绛雪玄霜》。由萧笙监制，武术指导元彬，由杨恭如、陈炜、袁文杰、龚慈恩、姜大卫、徐少强、甄志强、米雪等联袂主演。外形清纯温婉的杨恭如，成功演绎了剧中女一号梅绛雪一角，凭借对该人物的精彩演绎而广受好评，并为本剧及亚视博得良好口碑。
特技演员程郎（黎明 饰）幼时与父亲程孝全（刘兆铭 饰）不和，负气去了台湾独自生活，妹妹程虹（杨美仪 饰）借来台湾找老同学沈文薏（周海媚 饰）的机会想让哥哥回香港。在妹妹的说动下，老婆跑路独自带着儿子的程郎终于回到了香港，回家后的程郎重逢童年伙伴高天俊（温兆伦 饰），并很快与一名越南难民展翘（邵美琪 饰）发展出刻骨铭心的恋情，可展翘最终选择离开香港，两人幸好失落之余沈文薏的出现让程郎看到一丝曙光。与此同时，程郎不知道妹妹已经爱上了高天俊，而高天俊却爱着文薏，被横刀夺爱的他渐渐开展了一系列丧心病狂的报复手段，一团乱麻之际展翘回港，程郎陷入了剪不断理还乱的三角关系中。
手在不剑，不一定要杀人，可是如果要杀人，就必须做第一。因为不做第一，杀人的人就要被人杀，他们都杀过人，所以他们只有做第一。 李纯乃一隐居剑客之子，自少醉心武学，以打败剑帝轩辕正为目标。正创立同心盟，表面维持武林公义，暗则危害江湖，操纵扬名之权。李与同心盟黑衣剑士南门拾相北朝鲜，彼此惺惺相惜，逐成刎颈。拾因不受利禄所引，拒绝与正等邪恶之徒妥协，逐受各方压制，屈屈不得志。一次，李向同心盟挑战，正设计欲杀李，却被村妇所救，后更得村妇收为徒，武功大进，李望卷土重来。 由于女盗冷万情的出现 ，令李、拾因钟情于她而反目。冷知李单纯，便于利用，逐投怀于李，李更受冷之引诱，加了同心盟，为正做事，此时，李因醉心名利，失去斗志。 正由于怀疑李之武功来源，暗查下发觉乃当年被自己逐出武林的师妹红海棠所教，正逐杀海棠嫁祸于李，李受冤被拘禁，拾鉴于正义，为李伸冤，并且揭发正与冷为同谋，欲加害李，李知悉一切，与拾和好，并断绝与冷之交往，正痛恨拾揭穿其阴谋，设计杀拾，幸得正的女婿段惊天所救，但天却被正指叛徒，欲杀天，拾往救，结果，拾与天都死在正手下。 李因痛失知已，悲痛不已，决定向正挑战，初不敌，后得冷牺牲自己，使正受伤，再加上李坚毅意志力，终杀天。
小莲（徐怀钰 饰）是一只鲤鱼精，生活在大小姐牡丹（孙莉 饰）的池塘里。闲暇中，贪玩的小莲总喜欢化身成牡丹的样子，来到人间游山玩水。一次意外中，小莲被书生张子游（郭晋安 饰）出手相救从而结下了不解之缘。其实，张子游同牡丹早已私定终生，可是牡丹的父亲却擅自将她许配给了将军之子，悲伤的牡丹无力抵抗，虽然小莲企图帮助牡丹从中阻挠，但也无济于事，最终牡丹还是坐入了送亲的轿峦之中。 没想到，天生体弱的牡丹竟然在轿中悲伤而死，与此同时张子游也赶到了现场，情急之中，小莲进入了牡丹的躯壳，化作牡丹的样子同张子游展开了一场惊天逃亡。在之后的日子里，小莲一边要压抑自己活泼的本性，一边还要防止伪装被拆穿。纳闷牡丹为何性情大变的张子游永远都不会想到，一直陪伴在身边的女人竟然早已变作他人，
李苏（陈美琪 饰）和李苏弟（张兆辉 饰）是情同手足的姐弟，在很小的时候，他们的父母就不幸离世了，这么多年来，一直是李苏承担着抚养李苏弟长大的责任。曾经，李苏和富二代留心田（戴志伟 饰）之间有过一段恋情，然而，他们的感情遭到了留心田家人的强烈反对。李苏和留心田相约私奔，可是事到临头，留心田却没有出现，李苏认为留心田抛弃了自己，一怒之下决定自杀，幸运的是，她被富商古瑞祥（胡枫 饰）救了下来。 古瑞祥对姐弟两人的遭遇十分同情，之后一直明里暗里给他们提供帮助，实际上，古瑞祥早已经默默的喜欢上了坚强的李苏，只是碍于年龄差距没有表露。
屈炭（温兆伦 饰）是镇里出了名的扫把星，到处不受待见，谁要是和他沾到了关系保准要倒大霉。只有未婚妻田宠儿（梅小惠 饰）不离不弃的留在他的身边陪伴和照顾着他。最终，屈炭再也不愿意过忍辱负重的生活了，他逃到了卧龙镇。在那里，屈炭结识了名为龙在天（胡越山 饰）的男子，两人成为了好友。 然而，龙在天最终没有抵挡的了金钱和利益的诱惑，为了获得财富无恶不作。反观屈炭，始终洁身自好，不做违心之事，反而得到吉神保佑，不仅邂逅了楚楚（周慧敏 饰），情投意合的两人走到了一起，还在误打误撞之中成为了逍遥派掌门人。就在屈炭最得意的时候，田宠儿出现在了他的面前。
人是否犯法一次，今世就无法翻新呢？十五集剧《命运迷宫》就是环绕这个主题，道尽释囚之苦与悲。豪自小在黑道中打滚，出入牢狱视作等闲，但为人重义气。他为父奔丧而可暂时出狱，但警察标以为他图谋犯事而诸多监视，豪大感精神压力，而热心的社工雯则积极诱导豪重入正途。一次，豪因赶赴为兄弟讲数。导致妻子娟小产，娟见豪劣性不改，伤心失望，与他分手。豪感内疚，雯多加慰解，豪渐受感化而改过。俊被诬陷贪污入狱，出狱后，妻莉携子改嫁陷害他的希，俊痛恨希，后希更害死俊子，令莉神经失常，俊为报仇，不惜加入黑帮走私，泥足深陷。祥是爆窃开锁专家，出狱后打算改过自新，但被处处为难，俊又逼他合谋，祥为筹钱与女友兰结婚，逼于重操故业。俊不择手段向上爬，掀起连翻厮杀，令希入狱，又杀雯母，祥目击，俊要杀祥灭口，豪为义气助祥反击俊……
方绮红(李香琴)与赵汝佳(谭炳文)本是合作多年的梨园好拍檔。但因一次失败演出，成为冤家。廿多年后，一鳏一 寡 佳已育有三个女儿-德、智、美；而红亦有四个儿子-万、事、胜、意。七个年青人竟产生了三段错综复杂的姻缘，令两个斗气冤家从此多事…
