节目第三季将延续前两季的经典模式，由业内老戏骨监制团带领两地中青年演员共同聚焦演员职场生态，回归演员初心，以经典影视作品为主要演绎题材，展开能力与素养的双重考验，直面市场，近距离接触顶级资源，最终诞生年度无限之星。
本届金鹰节由中国文学艺术界联合会、湖南省人民政府、中国电视艺术家协会主办，长沙市人民政府、湖南省广播电视局、湖南广播影视集团（湖南广播电视台）承办，将于11月4日至6日在湖南长沙举行，期间将举办包括“开幕式暨文艺晚会”“金鹰论坛”“颁奖晚会”“提名荣誉颁授典礼”等六项主体活动，并将揭晓备受关注的第31届中国电视金鹰奖各奖项。
《称心如意》是湖南卫视推出的一档交友节目每期节目将有12位单身“公主”和几位进行闯关的单身“王子”前来相亲。节目一改往日单身男女约会的形式，而是提出了带着妈妈来约会这一口号。
湖南潇湘电影频道电影综合类电视栏目，以青年观众为核心目标受众，用专业的态度、独特的视角探究电影制作的秘密、挖掘电影明星的故事。
节目以4位嘉宾的自驾体验为主线，以母亲河黄河作为自驾的起点和终点，围绕汽车自驾游生活方式和宁夏绚丽风光及丰富物产两大主题展开，将走进稻渔空间、贺兰山、水洞沟、西夏陵、镇北堡西部影城、宁夏观光夜市等地，以及沙坡头、沙湖、六盘山等景区景点，根据景区的地理地貌特点进行游戏和任务的安排，深入农户人家，体验西北风情 。
《更上一层楼》是湖南卫视在2019开年之际推出的大型趣味体育竞技类节目。节目以“滑”“碰”“冲”为项目设计标准，以心愿清单作为节目立意，选手以战队形式进行挑战，穿越“未知之门”、摆脱“强敌追击”，抗击“地心引力”，率先登顶者获胜并赢得新年礼物。
本季《快乐宝贝GO》一改以往敞开式置景，打造了“神秘密室”这一新主题。从布局到游戏设置上，通过移动墙、密码箱、怪兽、大转盘、迷宫等一系列大型道具的制作运用，让小朋友们感受在密室里冒险带来的惊险刺激。
《挑战麦克风》的选手还是采取“海选”的方式，观众免费报名参加，每天晚上将有200名选手比赛展开角逐，分数最高的获得冠军。
《新生日记》是芒果TV孕期生活观察类真人秀，6月19日起每周三中午12点芒果TV全网独播。节目将全面记录麦迪娜姜潮夫妇、李艾张徐宁夫妇、马剑越张杰夫妇、陈燃刘智满（Mark）四对夫妻从妻子怀孕到生产前的真实状态，分享对婚姻、育儿等体会与感悟。应采儿作为孕妈合宿地“幸孕之家”主人，将带领四位孕妈感受孕期生活的酸甜苦辣。
《恋梦空间》是一档观察类恋爱社交真人秀，节目推选个性标签分明、拥有最真实社会身份的4男3女进入专属“恋梦空间”，只通过空间区隔营造不同凡响的氛围感，真实观察以“恋爱”为出发点的新时代年轻人的选择与纠结。通过数天的相处，从错乱的相互选择到逐渐清晰的关系建立，“恋梦观察团”与观众一同见证90后、00后最写实的社交样态，极易引发线下对“恋商”话题的裂变，人物关系的交错递进，使节目拥有如电视剧般的高黏着力。
《偶然的煮意》是一档零压经营体验类真人秀，节目打破传统经营类综艺模式，通过嘉宾们对于城市文化的体验，探寻人间烟火的美好与温暖，用美食与闲琐家事抚慰人心！
《我想和你唱2023》是全国首档成功的星素结合音乐综艺节目。节目模式每期邀请两位歌手参加“音乐PARTY”面向全民发布合唱邀约，热爱音乐的素人通过APP参与合唱。想唱团每期200位幸运素人组成来到现场与歌手同台合唱，并有机会直通《全民歌手》。 创新模式，升级看点，百人想唱团，现场合唱。 音乐挚友结伍而来，每期两位艺人嘉宾自带话题关系。 巨星云集，乐坛大咖再次唱响舞台
《求职高手》是一档为应聘者和招聘企业提供招聘服务的节目。通过现场面试招聘的方式，让求职者与招聘企业管理者在现场互动。节目有两个环节，一为《脱颖而出》，由人力资源专家从100名求职者中选出8人进入下一环节；第二环节为《天生我才》，由5位企业招聘者依次上台对8位求职者进行面试，最终选出符合自己岗位需求的员工。
