《亲爱的·客栈》是湖南卫视推出的经营体验类观察真人秀节目。节目邀请一对明星夫妻，一对明星情侣和人气明星一同前往具有浓郁人文特色的圣地——泸沽湖，用20天时间经营一家客栈，远离喧嚣，在慢节奏生活中寻找生活初心。
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该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
