皇上保重国语

　　包含港式幽默，揭露香港娱乐圈人生百态，这部由梅小青监制的电视剧《娱乐插班生》，开创了影明星艺人的先河。张学友、梅艳芳、罗文、徐小凤等天皇巨星，全都被TVB一众演技精湛的艺员惟妙惟肖的模仿出来，成为一时佳话。此剧於1995年播出时大受欢迎，创下收视佳绩。此剧云集众多好戏之人如林家栋、廖伟雄、梁小冰、梅小惠、黎耀祥、江欣燕、阮兆祥和麦长青等，令观众目不暇给。
　　最深入民心的当然要数扮演张学友的林家栋，他挤眉弄眼地模仿张学友的种种神态及小动作均让人忍俊不禁，教观众惊喜万分，连张学友本人亦觉得他实在扮得太像自己。此剧可算是林家栋的代表作，他在TVB熬了多年，担演过无数剧集的大配角；终凭此剧一炮而红，挤身男主角行列，其後更拍下多套经典作品如《大闹广昌隆》、《茶是故乡浓》和《酒是故乡醇》等。

　　故事发生在当代的香港长洲。而立之年的张保生（黄浩然 饰）有两个志趣相投的、情同手足的朋友，他们是当医生的程礼荣（陈展鹏 饰）和当邮差的陈满基（扬明 饰）。街坊会主席胜妹委派保生协助美国回港的电视制作人郑抱抱（陈茵微 饰）拍片，无奈保生才疏学浅，笑话百出。礼荣在一次医疗事故中遭人陷害，后在老医生关心仁（周聪 饰）开导下终成长洲仁医。此时，当年绝他而去的恋人希雯（李诗韵 饰）重返长洲，重新相见，两人百感交集。希雯决定洗尽铅华重新创业，礼荣母亲刘妙莲（卢宛茵 饰）怕儿子旧情复燃，极力阻止其接近希雯。保生为阻止他所认为的抱抱与胜妹的“奸情”，结果弄巧成拙。保生的妹妹文凤（乐瞳 饰）一心要踏入演艺圈，不料，唱片公司总监早已对她起了色心......

　　秦万石（秦沛 饰）是美味园餐厅的老板，他自参加厨神比赛输给好友金一山（欧阳震华 饰），受不了失败的打击便销声匿迹了。餐厅由妻子圆圆（沈殿霞 饰）与女儿苏苏（关咏荷 饰）艰难经营，她们都相信万石会有归来的一天。
　　但苏苏的手艺不佳，所有客人都转去隔壁的皇室玫瑰餐厅。为了能继续保留美味园，圆圆只好把大部分股权出售，但没想到购买的是化名田味吉的金一山。蒙在鼓里的圆圆与苏苏看着味吉如何将美味园重新整顿，另一方面味吉还要教会苏苏应该懂得的烹饪方法，但苏苏对他十分不满意，更与他处处相对，两人成为了斗气冤家。更复杂的是一直喜欢一山的梁爽爽（宣萱 饰）误以为苏苏对一山有意思，三人开始纠缠……
　　皇室玫瑰餐厅的大厨乔柏高（古天乐 饰）多年来不断寻找厨神的踪迹就是为了与厨神一决高下，竟被记者夏津津（张可颐 饰）误以为柏高就是厨神，两人日久的相处令他们爱上了对方。
　　美味园的生意有了起色，但田味吉的身份也被拆穿，早已爱上田味吉的苏苏十分伤心。这时圆圆无意中遇上了秦万石，但他此时已经失忆……

　　武当首席大弟子的卓一航，与熊廷弼手下大将岳鸣珂在宫廷联手阻止了一场宫廷政变后，一齐誓为国效命，铲除阉党，却无心担任武当掌门，在黄龙洞初遇绿林女侠练霓裳，自此互生爱意。铁珊瑚偶然偷习得练霓裳的天山剑法，找练霓裳比武，后因金独异和红花鬼母抢走剑谱，被父亲铁飞龙逐出家门。在父女俩分头找回剑谱的途中，铁飞龙与练霓裳结义父女，铁珊瑚多次得岳鸣珂相救，欲托芳心，而岳鸣珂生性木讷，一心效忠国事。之后在少林住持的帮助下夺回剑谱，金独异和红花鬼母也在与练霓裳的较量中双双毙命，而铁珊瑚在岳鸣珂与慕容冲的恶斗中，死于慕容冲掌下。最终慕容冲死于铁飞龙掌下，岳鸣珂剃度出家。卓一航师弟耿绍南为夺取武当掌门，并报练霓裳毁容之仇，屡次设毒计，使武当与练霓裳误会加深，最终在与魏忠贤手下大将慕容冲联合围攻明月寨时，命丧练霓裳之手。卓一航迫于师命，优柔寡断，举棋不定，练霓裳心灰意冷，早生华发，独隐深山。

　　香港SARS疫潮过后，人们终于从阴霾中走出来。脑外科医生程至美（吴启华饰）突然得知前女友的死讯，情绪崩溃，极度自责抑郁。法医岑雅晴（黎姿饰）伴其左右，鼓励他重新建立信心。急症室医生黎国柱（林保怡饰）结束了与女友的恋情，却卷入与骨科医生叶淘（吴美珩饰）及见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）的三角恋中。不幸感染SARS的心脏科医生林敏智（陈豪饰）留下后遗症，为保全名声而隐瞒病情，却令病情日益恶化。妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）正计划共同生活，然而却因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而面临一场情感考验。
　　由香港无线电视制作的现代时装医务纪实电视剧《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三辑，监制戚其义与编剧周旭明的黄金组合更是精心打造此辑“妙手系列”。此辑剧集在风格上延续了前两辑经典之处，一如既往的得到医务人员协助实景拍摄，继续讲述医护人员在工作中的点滴故事。

　　著名名相风水大师游天定在港发展如意，自从其师兄游天鉴自美来港，遵从其师遗愿要揭赖布衣在港种下之地杉秘密，二人处处顶撞，形同水火。天鉴独女梦生算出姻缘将至，巧遇天定养子冬至，认定为终生之人，主动接近，终成爱侣。冬至发现与巨富熊柄焱为失散多年的亲兄弟，从此相认。柄焱发觉遇上冬至后生意一落千丈，后遵从江湖术士金大师之说，布下阴谋，以图东山再起，此举改变了冬至的一生。

　　死神，很多人以为他拿着镰刀，面目狰狞，甚至有人以为他有一本笔记本，决定人的生死…但有否想过，死神，可能只是一些普通人，他们没有法力，与你我无异，他们只是一群人，一个机构，默默地在执行着死亡任务。
　　香港分公司的主理人苏丽珍（郭羡妮 饰），手下有三名经理，分别是彭森（栢天男 饰）、心儿（刘心悠 饰）、宝玲（袁绮雯 饰）。原来代理公司所执行的任务，是产生连锁效应的死亡事件，从而平衡人口。与此同时，在任已久的苏丽珍宣布辞职，彭森、心儿和宝玲等人各自为着个人理由而对主理人之位虎视眈眈之际，同时有几位新任执行员加入，却都带着不为人知的目的，一场明争暗斗似乎要展开。然而众人都不知道，其实自己已身陷于一个能触发无数个时空改变的情形…

　　岳港市第一分隊長朱坡，特立獨行手腳俐落，對偵查細節絕不放過，對美食更是愛不釋口。他所經手的案件中，屢次暗藏集團的犯罪線索，並牽涉一名神祕老練的殺手，讓調查更加難以突破。好不容易擺脫菜鳥學妹吳薇、獨自去吃鍋，又被強迫和注重儀式用餐的殺手黎子東併桌，卻意外發現對方也是個專業吃貨。兩人嗑法不同、各有講究，氣味相投卻又不甘示弱，但誰也沒想到離開這張餐桌之後，他們過去與未來的命運將隨之交錯。

　　朱恩平（陈松伶 饰）、余子峰（何宝生 饰）和邓乃强（黎耀祥 饰）是从小在一起长大的青梅竹马，三人之间友情非常的坚韧。余子峰情路不顺，屡受失恋的打击，在他一蹶不振的过程中，是朱恩平一直不离不弃的陪伴着他，随着时间的推移，两人之间的友情逐渐转变成为了爱情。然而，这段感情却因为门不当户不对，而遭到了双方家人的强烈反对，但是深深爱着彼此的两人最终还是打破了世俗的桎梏，走到了一起。
　　然而一波未平一波又起，余子峰家道中落，为了搞钱走上了歪路，最终锒铛入狱，余家也彻底宣告破产。在这绝望的时刻，朱恩平挺身而出成为了余家的顶梁柱，靠着卖水饺，坚韧的闯出了一片新天地。

　　一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！

　　商场大亨乐家的儿子乐言（万梓良 饰）在美国留学期间，因为一起误杀罪被盼入刑七年。
　　七年间，自己的初恋情人程真（陈玉莲 饰）因为种种原因嫁给了乐言的好友凌峰（林俊贤 饰），而自己的哥哥和嫂子也在一起车祸中死去，父亲则因为心脏病离世。重回香港后的乐言面对的就是这样一幅情景， 自家的产业被竞争对手洪贵东（刘兆铭 饰）夺取，幸得父亲好友麦约翰（关海山 饰）的鼎力支持，乐言能够东山再起。在这个过程中，乐言结识了洪家的二女儿洪芷晴（陈法蓉 饰），逐渐和这个善良的女生互生情愫，并且帮助麦叔找到了他流落在外的儿子麦守正（张卫健 饰），乐言想要把守正培养成为新一代企业家，可无奈却遭人谗言。故事的最终，守正能否明白乐言的苦心，而乐言能否和芷晴走到最后呢？