曹永廉、萧正楠拍过无数剧集,深深感受到拍剧彻夜不眠、冇啖好食的辛苦。为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友,他们决定拍住上去街市买餸、入厨房整番几味,以慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后。他们甚至远赴横店、新疆、澳门、深圳,不惧风雨及沙尘暴,送上精心设计的美食。他们还照顾到社会不同阶层人士,用自家制新式料理,为众人打打气!他们不敢自称厨神,仍可分享一些下厨贴士及秘诀,让助手余思霆、胡美贻及观众「勉强」受惠。
八個不同年齡層、性格、背景的女性,眼中的香港是何模樣?陪伴大家成長的譚玉瑛,經歷香港高低起跌,始終享受本土名貴與平民美食之間。盛女玩家杜如風奉行使錢主義,由離地買到貼地,潮做大花筒。港產公主吳若希、馮盈盈、戴祖儀秉承港女精神,敢試肯冒險,香港食玩買資訊開心Share。外國長大的「香蕉」美女鄺潔楹、陳若臨、陳詩欣,食慣西餐住大屋,回流香港人多車逼,急着要走?抑或好享受?香港有幾吸引,讓她們八你知!
「潮什麼」系列繼續極地探險,帶領觀眾向北極出發,遊走挪威、格陵蘭、加拿大的北極圈,見識地球北端的奇妙風光。探索屬於世界文化遺產的冰川、冰峽灣,細賞「一生人必看一次」的北極光,梁芷珮(Christy)還一圓心願,親眼目睹北極熊的身影。零下氣溫挑戰冰水體驗,躍進北冰洋的懷抱。西北航道是昔日無數探險家夢想穿過的航海路線,箇中蘊藏甚麼歷史故事?北極圈地帶偏僻嚴寒,芷珮認識因紐特人的生活文化,探探格陵蘭狗。
最新一輯《潮什麼》,梁芷珮會走進澳洲人心目中的世外桃源—塔斯曼尼亞。行程自南部首府荷伯特展開,直至北部朗瑟士敦,沿途盡覽城市與自然的多元風貌。塔斯曼尼亞海域水產資源豐富,芷珮當然不會錯過,除了深受香港人喜愛的塔斯生蠔,她更享用由潛水員即撈的新鮮海膽,滋味無窮。另會深入探索塔斯的大自然,划獨木舟遠眺雪山美景、近距離接觸獨有的本土動物。芷珮以多角度玩轉塔斯曼尼亞,引領觀眾體驗一趟難忘的「潮遊」旅程。
《#后生仔倾吓偈》衝出亚洲!陆浩明、冯盈盈、麦明诗、戴祖仪联同原班人马KOL,在温哥华与加拿大、台湾后生仔围绕不同主题,疯狂倾、疯狂爆、疯狂玩!节目还会加入当地主持赵颖䝼,以最贴地话题,从校园生活、娱乐消閒等,了解今时今日的温哥华后生仔文化。温哥华KOL亦会以地胆身分,带香港及台湾KOL到访他们吃喝玩乐秘密蒲点,以至冧爆女仔的隐世景点,让观众进一步认识温哥华后生仔的生活日常。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
以前,錢是賺出來的;如今,錢是「慳」出來的。節目特別邀請六對夫妻,參加兩人每日只有120蚊生存經費的「慳錢」挑戰,以為好簡單?試過先知幾難「慳」。
《ChillChill懂事长》你的生活大小事,就交给Chill Chill 懂事长,让你用最Chill的心情 懂最多事!